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No.242(3235) JA小松市 野菜総合集出荷場 視察 その2

野菜総合集出荷場は2階建て。選果ライン(トマト・きゅうり・にんじん)、原料予冷庫、製品冷蔵庫等の主要設備を備えた、合計面積525190㎡の広大な施設となっています。
各種野菜の集荷機能が強化され、販売力強化と生産・流通コストの削減が見込まれます。野菜の産地間競争に打ち勝つには、何よりも安定した供給体制の確立が必須ですね。写真でもお分かりのように、トマト選別ラインや自動箱詰装置の整然とした技術管理に目を奪われました。小松市の野菜・園芸の振興の拠点となるべき施設ですね。