小松市議会議員・吉本慎太郎のHP～Let's go! 慎太郎 web

No.032(4387) 「SAKE食堂」内見会に行く

小松市にある酒蔵、農口尚彦研究所が手掛ける、立ち飲み食堂「SAKE食堂」が、金沢駅構内、金沢百番街「あんと」内にオープンすることになり、その内見会に行きました。
いただいたメニューは「農口尚彦研究所の酒粕と能登豚バラ煮込み」「小松うどん」「焼き芋と酒粕ジェラート」等、県内の地元産材を活かしたものとなっています。私は車だったので、お茶をいただきましたが、お酒のテイスティングも出来るそうです。北陸新幹線小松駅開業を控え、小松市の更なる発信となりますね。オープンは、2月9日(金)となっています。皆様、是非ともお越しください。